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      春光食品斬獲國際美味大獎,海南椰味閃耀國際舞臺

      2024.01.10 133
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      近日,食品界萬眾矚目的2024年度世界國際美味大獎評選結果發布,春光食品作為中國椰味休閑食品龍頭企業,旗下【春光椰汁】、【特制椰子糖】、【椰香薄餅】三款行業標桿產品,憑借極佳的口感、優良的品質,獲得了國際食品權威機構專家組委會的一致高度認可與贊美,在全球100多個國家、數千種參選產品中脫穎而出,分別斬獲國際美味大獎二星獎章。彰顯了春光食品在椰味休閑食品領域的強大實力,海南椰味走向世界舞臺,進入國際優質美食行列。

      食品界奧斯卡獎,世界級美味標準國際美味獎被譽為全球食品界奧斯卡獎,由位于比利時布魯塞爾的國際風味評鑒所(International Taste Institute,簡稱ITI)創立。該獎項自2005年問世以來,一直以專業的評審團隊、挑剔的選拔風格聞名于世。評委們以最挑剔的舌頭”“盲評所有參賽產品,評審團成員既有來自意大利,西班牙等歐洲各國米其林餐廳的主廚,又有曾為法國總統、英國女王等政要、皇室烹飪的米其林廚師。來自20多個國家的200名專業評審成員彼此獨立。評委會在不知道產品名稱、品牌和來源的情況下,盲評所有參賽產品。評選期間,評審均嚴格按照第一印象、視力、嗅覺、味道、質地等五個維度進行專業評鑒并評估打分。

      實力征服世界味蕾,海南椰味閃耀國際舞臺在如此嚴格的評選標準下,春光食品旗下的3款產品憑借著椰香濃郁的口感與極高的產品品質獲得了專家評委的一致認可,充分體現了國際標準對春光食品產品品質的高度肯定。榮耀的背后,是春光食品長期以來對卓越品質的不懈追求,每一款產品都經過反復地試驗與改良,以確保每一款產品都能夠達到最高的品質與最佳的口感。

       

      01特制椰子糖
      傳統工藝改良,歷經15道工序,3重低溫慢熬,找到甜而不膩的黃金比例,成就一顆至真至純的椰子糖。椰味濃郁,入口絲滑,久吃不膩,一年銷售6億多顆,是年糖與喜糖的熱門首選。

      02椰香薄餅
      以優質的椰子原汁為原料,原汁含量達到30.5%,椰香濃郁,口感輕盈松脆,細膩的椰香與麥香巧妙融合,咬下第一口,層層疊疊酥脆的質感在牙齒間婉轉響起。

      03春光椰汁

      依托椰子核心產地,成熟老椰肉+新鮮椰子水黃金配比生榨,保留椰汁清甜口感。行業領先的國際化生產線加上4.1秒超瞬時滅菌技術,實現了從椰果到椰汁成品最快僅需1小時,能夠最大程度保留椰汁的營養成分與新鮮口感。

       

      春光食品深耕椰味休閑食品28年,秉持用心做好椰子的初心,以真材實料與匠心工藝打造優質產品,牢牢夯實品質基礎。持續延伸品類,布局多元化的渠道發展,為品牌的成長發展強勢賦能。春光食品憑借卓越的產品品質,斬獲國際美味大獎,這標志著春光品質已比肩行業國際水平,以實力產品讓海南椰味閃耀國際舞臺。以榮譽為起點,春光食品將秉承對美味和品質的不懈追求,不斷開拓創新推動椰味休閑食品行業的迭代發展,致力于打造讓消費者滿意的椰味產品,讓海南椰香飄向世界各地。


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